Meer afbeeldingen

Favoriet

Healthy Bounty Balls

Alle, Tussendoor

Short Description

Mmmmm, houd jij ook zo enorm van chocolade en wil je dat eens combineren met healthy dadels? Check dan dit recept voor healthy bounty balls!

Ingrediënten

  • 5 Yogi & Yousef dadels Bekijk product
  • 60 gram geraspte kokos
  • 100 gram pure chocolade

Bereiding

Laat de vijf Yogi & Yousef dadels (zonder pit) ongeveer 1 uur weken in water. Pureer de dadels met een staafmixer en voeg ongeveer drie eetlepels van het water waarin de dadels hebben geweekt toe. De dadels worden nu gemixt tot een (dunne) pasta. Voeg de kokosrasp toe aan de dadelpasta en meng dit met een lepel goed door elkaar. Wanneer het mengsel goed gemengd is kunnen er balletje van het mengsel worden gerold. Ongeveer met een doorsnede van 2 centimeter. Leg de balletje op een bord en laat deze ongeveer een uur opstijven in de koelkast. Smelt de pure chocolade au bain marie en zorg ervoor dat dit helemaal glad is. Met een satéprikker kun je de balletjes in de chocolade doppen en op een bakpapier neer leggen. Doe dit met alle tien de balletjes. Leg de balletjes vervolgens in de koelkast om uit te laten harden en probeer je zo lang mogelijk te weerhouden. Wanneer de chocolade goed hard is kun je lekker gaan smullen!

"Sinner chocolate"

  • Zoet
  • Extra soft dadels
  • Vegan