Veel gestelde vragen

Waar komen de dadels vandaan?

Saudi Arabie (Al-Qassim Regio)

Welk type dadels verkopen jullie?

Sukkary

Wie is Yogi?

Yogi (Jochem Geheniau) komt uit Nederland.

Wie is Yousef?

Yousef (Yousef al Dakhil) komt uit Saudi-Arabië.

Hoe is Yogi & Yousef begonnen?

Yogi & Yousef is gestart als een samenwerking tussen twee vrienden. Jochem (Yogi) uit Nederland en Yousef uit Saudi Arabie. Door open te staan voor elkaars cultuur, hebben ze deze onderneming kunnen opzetten.

Wat is er bijzonder aan de dadels van Yogi & Yousef?

Yogi&Yousef Dadels zijn 100% natuurlijk. Onbewerkt, vrij van additieven en zonder toegevoegde suikers. Het is een zachte dadel met een karamel-, nootachtige smaak.

Hoe kan ik Yogi & Yousef dadels eten?

Naturel, gevuld met een walnoot of pecannoot of met kaas. Verwerkt in gezonde gebakjes of snacks. Door de yoghurt of in smoothies.

Wanneer kan ik de dadels eten?

Eigenlijk kunnen Yogi & Yousef dadels op elk moment van de dag gegeten worden. Bij het ontbijt, bijvoorbeeld door de yoghurt. Tussendoor als healthy snack. Meng dadels in je salade voor een gezonde lunch. Of trakteer jezelf op een koffie met een heerlijke dadel.

Wat is het verschil met andere soorten dadels?

Deglet Nour - klein, vaak droog, hard en plakkerig
Medjool - goede dadel, alleen erg machtig en erg scherpe zoetheid

Wat verstaat Yogi&Yousef onder verantwoord ondernemen?

Yogi & Yousef werkt met:

  1. Een workshop die gerund word door vrouwen in Saudi-Arabië
  2. Een sociale werkplaats in Nederland
  3. ECO CERT gecertificeerde boeren

Kan ik Yogi & Yousef volgen op social media?

Ja natuurlijk, leuk!
Instagram
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hoeveel calorieën bevat een Yogi & Yousef dadel?

Per stuk ongeveer 29 kca.

Bevatten de dadels van Yogi & Yousef insecten?

Vaak leggen insecten eitjes in droge en/of gedroogde dadels. Om te voorkomen dat er insecten in onze dadels terecht komen, plukken we ze als ze zacht zijn (dan zijn ze ook het lekkerst!) Na het plukken koelen we ze direct om ze vers te houden. Hierdoor zorgen wij ervoor dat de insecten het niet interessant vinden om eitjes te leggen in onze dadels.

Waarom verschillen de dadels wel eens van kleur?

Dadels kunnen qua kleur afwijken van elkaar. De dadel is immers een puur natuurproduct en elke dadel is uniek. Eén van de belangrijkste factoren voor de tintkleur is de locatie van de palmboom. Maar ook het moment van plukken en de positie van de dadel in de tros. Aan de buitenkant van de tros krijgen de dadels een wat lichtere kleur, aan de binnenkant wat donkerder. Al deze factoren geven letterlijk en figuurlijk kleur aan onze Yogi & Yousef dadels. Ondanks het verschil in kleur, is er geen verschil is in kwaliteit. De Yogi & Yousef dadel blijft even heerlijk zoet en zacht!

Hoe kan ik de dadels het beste bewaren?

Onze dadels dienen gekoeld (in de koelkast) bewaard te worden, alleen dan is de houdbaarheid van circa 6 maanden van toepassing. In een gewone voorraad kast of kelder zijn de dadels 4 weken houdbaar, maar met hogere temperaturen loopt dit natuurlijk af. Nog even een tip: als je geen ruimte hebt in de koelkast kun je onze dadels ook invriezen!

Afbeelding